Notre fromagerie vous propose un large choix de fromages sélectionnés avec passion ainsi que toute une gamme de produits d’épicerie fine. Fromage & Cie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne avec retrait express.
Les producteurs de fromage sont des artisans du goût et ils nous offrent, à travers leurs fromages l’authenticité de leurs terroirs. Derrière chaque fromage, se cache une petite histoire qui donne plus de goût à chacun d’entre eux. Chez Fromage & Cie, nous sélectionnons pour votre plus grand plaisir, une large gamme de fromages que vous retrouverez dans notre comptoir, et qui vous permettra de voyager et de rencontrer ces producteurs. Nous avons hâte de vous emmener en voyage et vous faire saliver les papilles !
29 €/Kg Lait pasteurisé de vache. Un bleu très (très) crémeux !
Roquefort +/- 200g37 €/Kg
Saint Agur +/- 200g32 €/Kg Lait pasteurisé. Texture très crémeuse et goût relativement doux.
Panier garni selon votre envie : vin, cidre, biscuits apéritif au fromage, fromages, … tout est envisageable.
36 €/Kg Lait cru de chèvre. Pâte mi-dure fabriquée à Gand. Texture onctueuse et goût assez doux. Convient très bien fondu.
Chèvre bruschetta (1 pc)3,3 €/pc
Chèvre pomme mangue (1 pc)3,5 €/pc
Croseta (1 pc)5 €/pc
Rocamadour (1 pc)1,5 €/pc. Lait de chèvre cru. Petit palet présentant une belle texture fondante.
Tome de Provence (1 pc)6,5 €/pc. Lait thermisé de chèvre. Pâte très fondante et croûte très fine avec un léger soupçon de poivre et sarriette
4 €/pc
Beurre salé (1 pc)4 €/pc
Maquée Bio (1 pc)3 €/pc
Yaourt (1 pc)1,35 €/pc
38 €/Kg
Brie de Meaux +/- 200g21 €/Kg
Cru des Fagnes +/- 200g27 €/Kg
Délice de Bourgogne +/- 200g21 €/Kg Lait pasteurisé. Grand classique des fromage triple crème.
Pithiviers Sauge (1/2 pièce)8 €/pc
Tomme Vaudoise (1pc)3,2 €/pc
3,30 €/pc 100 g de caractère affirmé ! Notre seul fromage AOP belge. Le Herve est un incontournable, et celui du Vieux Moulin reste le dernier au lait cru !
Pavé de Stoumont (1/2 pièce)29 €/Kg
Reblochon (1/2 pièce)24 €/Kg
Trou du Cru (1 pc)5 €/pc Lait pasteurisé. Un cœur d'époisses légèrement plus doux qu'un époisses entier.
20 €/Kg
Gouda Jeune +/- 200g15 €/Kg
Morbier en tranches +/- 200g24 €/Kg
Orval +/- 200g22 €/Kg
A essayer avec une croûte fleurie, telle qu'un Brie de Meaux
Confit CanbechDes petits confits élaborés en Espagne et spécialement conçus pour matcher parfaitement avec les fromages
Nous mettons à votre disposition un caquelon à fondue
Fondue Suisse moitié-moitié (prix par personne)La fondue Suisse se compose de quantité égale de Gruyère Suisse et de Vacherin Fribourgeois (+/- 200g par personne) râpés et prêts à fondre.
28 €/kg
Beaufort été +/- 200g40 €/Kg
Comté 8-14 mois +/- 200g28 €/Kg Lait cru
Emmentaller +/- 200g23 €/Kg Lait cru
Gruyère des Alpes +/- 200g28 €/Kg
Meule du Plateau +/- 200g34 €/Kg. Fabriqué sur le Plateau de Herve au lait cru - garanti sans lactose
Parmiggiano Reggiano +/- 200g32 €/Kg. Lait cru, 24 mois d'affinage
4,5€ Prix par personne. La formule « Assortiment fin de repas fromage » comprend +/- 80g de fromages par personne et couvrira les différentes familles de fromages. Les fromages sont emballés séparément. Les noms des fromages seront indiqués sur l’emballage.
Assortiment raclette non dressé9 € Prix par personne. La formule « assortiment raclette non dressé» comprend le fromage en tranche, emballé séparément en fonction des goûts que vous choisirez (+/- 200g par personne)
Assortiment repas non dressé8.5 € Prix par personne. La formule « Assortiment repas fromage » comprend +/- 200g de fromages par personne et couvrira les différentes familles de fromages. Les fromages sont emballés séparément. Les noms des fromages seront indiqués sur l’emballage.
Complément charcuterie1 € Prix par personne. Le supplément charcuterie comprend +/- 4 tranches par personnes de notre sélection de charcuterie
Nous mettons à votre disposition des appareils à raclette pour mettre vos pointes de fromage et un couteau à racler.
Assortiment raclette non dressé9 € Prix par personne. La formule « assortiment raclette non dressé» comprend le fromage en tranche, emballé séparément en fonction des goûts que vous choisirez (+/- 200g par personne)
Pointe de fromage à raclette27€/Kg La formule comprend une pointe de fromage à racler (+/- 220g par personne)
42 €/Kg Spécialité Toscane. Constitué d'échine de porc dégraissée et frottée avec du sel, du poivre et des herbes notamment du fenouil avant d'être seché pendant plusieurs mois
Lomo espagnol +/- 100g46 €/Kg Très apprécié dans la gastronomie espagnole, le lomo est la partie noble du porc blanc (le filet de longe).
Spianata Piccante +/- 100g30 €/Kg Saucisson piquant italien ne manquant pas de caractère !
21 €/Kg Fabriqué en Savoie au lait pasteurisé, le Cailladou est affiné à l'ail et aux herbes de Provence… le fromage préféré des enfants !
Hidalgo Romarin +/- 200g28 €/Kg
Morbier +/- 200g24 €/Kg Lait cru. Reconnaissable entre tous grâce à a ligne de cendre végétale
Ossau Iraty +/- 200g45 €/Kg
Piquant d'Anvers +/- 200g37 €/Kg
Tomme aux fleurs +/- 200g32 €/Kg
Tomme de Savoie +/- 200g25 €/Kg
Vous ne savez pas par où commencer ? Quels produits choisir parmi notre offre ? Tous les quinze jours, nous vous proposons la "box découverte", composée de 4 fromages (+/- 500g) que nous souhaitons mettre en avant pour vous permettre de faire connaissance avec des fromages que vous connaissez moins...